Search
Now showing items 11-20 of 103
Современная тайская кухня
(Легкая и пищевая промышленность, 1984)
Книга Современная тайская кухня Современная тайская кухняКниги Кулинария Автор: То Критакара, Пимсай Амрананд Год издания: 1984 Формат: pdf Издат.:Легкая и пищевая промышленность Страниц: 48 Размер: 3.12 Язык: Русский0 ...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
(ЭКОНОМИКА, 1982)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
Из аннотации ...
Молдавская кухня
(Картя Молдовеняскэ, 1961)
Предлагаемая читателям книга «Молдавская кухня» содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ...
Тайны хорошей кухни
(Молодя гвардия, 1985)
Эта книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного ...
Мы хорошо готовим
(Полымя, 1983)
Книга Мы хорошо готовим Мы хорошо готовимКниги Кулинария Год издания: 1983 Формат: djvu Издат.:Минск, Полымя Страниц: 226 Размер: 3,6 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Перевод с немецкого по изданию: Wir kochen gut. Verlag ...
Вина и шампанское Казахстана
(Казахстан, 1965)
Вина и шампанское Казахстана КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Вина и шампанское КазахстанаАвтор: Под ред. А.К. КондионаИздательство: КазахстанГод выпуска: 1965Формат: DjVuРазмер: 3.12 МбКачество: Отсканированные страницыКоличество ...
Супы. Библиотека повара
(Госторгиздат, 1957)
Сладкая кухня
(Крессан, 1991)
Авторы этой подборки не претендуют на полноту освещения процесса приготовления кондитерских изделий в домашних условиях, но эта книга несомненно поможет тем, кто захочет освоить кондитерское дело. В книге представлено ...
Кондитерские изделия
(Средне-Уральское книжное издательство, 1979)
Книга Кондитерские изделия. Кондитерские изделия.Книги Кулинария Автор: А. А. Штамм Год издания: 1979 Формат: djvu Издат.:Средне-Уральское книжное издательство Страниц: 159 Размер: 1.8 Mb Язык: Русский0 (голосов: 0) ...