Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки

dc.contributor.author	сост. В. Микини
dc.date.accessioned	2016-02-20T00:17:17Z
dc.date.available	2016-02-20T00:17:17Z
dc.date.issued	1912
dc.identifier.isbn
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/16364
dc.description.abstract
dc.language.iso	Russian
dc.publisher	издание К. Л. Риккера
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки
dc.type	other
dc.identifier.aich	3YRGBP3OUBXIJUX7LQPDBR6QI5ACKK5W
dc.identifier.crc32	C46E1841
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	2669031995AE5529214C2D3B75A98AAC
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid	1364566
dc.identifier.md5	9525f8200276952b50064e14e5948454
dc.identifier.sha1	FUHEQWVCWCYBK7TBKZQIMNZ6NSG4CDN5
dc.identifier.tth	RVDKUDQN4E5BL3X3B6HHCFG4DNMI6YKG3KP24KI