| dc.contributor.author | Елена Молоховец | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-20T11:26:26Z | |
| dc.date.available | 2016-02-20T11:26:26Z | |
| dc.date.issued | 1861 | |
| dc.identifier.isbn | | |
| dc.identifier.issn | | |
| dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/26414 | |
| dc.description.abstract | Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии, 1645 проверенных временем рецептов. (Не путать с еще более объемной книгой Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов ") Хороший подарок мужчинам в ходе подготовки к Дню 8-го Марта! Текст книги был найден мной в 2001г. в виде простого текстового файла. Пришлось поработать над исправлением ошибок распознавания, перевести в формат документа Word для форматирования. И уже после этого перевести книгу в формат PDF. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 кулинарных рецепта, и подробное оглавление. Обложка использована от современного репринтного издания, название книги там звучит несколько иначе. Благодарим за помощь в восстановлении ссылки пользователя katran | |
| dc.language.iso | Russian | |
| dc.publisher | | |
| dc.subject | Домоводство, досуг | |
| dc.subject | Housekeeping, leisure | |
| dc.subject.ddc | | |
| dc.subject.lcc | | |
| dc.title | Современной хозяйке | |
| dc.type | other | |
| dc.identifier.aich | 7ZVFC7WRDI2JZPZGT7ZGYKNGFAMCTYKP | |
| dc.identifier.crc32 | 55491ACD | |
| dc.identifier.doi | | |
| dc.identifier.edonkey | C09FCAD5454931DB311B3A205514706B | |
| dc.identifier.googlebookid | | |
| dc.identifier.openlibraryid | | |
| dc.identifier.udk | | |
| dc.identifier.bbk | | |
| dc.identifier.libgenid | 1216713 | |
| dc.identifier.md5 | ecd67ccc6873e3eab2ed81435e754b31 | |
| dc.identifier.sha1 | MSSYIV54YKVRMS5W5JCLJ5VX6JDWKTG4 | |
| dc.identifier.tth | TJT3BLAHBV6G4KANAFUWMMGPHPS6XLPGTD6A4UA | |
