Химия вкуса и запаха мясных продуктов

View/Open

34781fe92010ad688f62fbcdb4eec9b3.djvu (1.251Mb)

Date

1985

Author

Грень А.И., и др.

Metadata

Show full item record

Abstract

URI

http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/39060

Collections

Libgen [81666]