История водки

Abstract

Книга посвящена истории водки как продукта. В ней рассказывается о своеобразии исторических, социальных и экономических условий, в которых возник этот продукт именно в России, приводятся сведения о терминологии всех алкогольных напитков, предшествующих водке, и о ее усовершенствовании в XVIII-XX веках. В оформлении использован лубок XIX века.Для историков, работников внешней и внутренней торговли, физиков, химиков, а также всех интересующихся историей водки.