Хилкка Уусивирта. Финская национальная кухня.

Abstract

В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями, комментариями, полезными советами.Предисловие и перевод с финского В.В. Похлебкина.