| dc.contributor.author | Снигур М. И., Корешкова З. Т. | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-22T01:56:44Z | |
| dc.date.available | 2016-02-22T01:56:44Z | |
| dc.date.issued | 1988 | |
| dc.identifier.isbn | | |
| dc.identifier.issn | | |
| dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/43265 | |
| dc.description.abstract | В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.
Пособие адресовано заведующим детскими учреждениями, работникам пищеблоков. Оно будет полезным педагогам, работникам санэпидслужб, родителям.
Книга по теме:
Питание детей и подростков с сахарным диабетом | |
| dc.language.iso | Russian | |
| dc.publisher | Радянська школа | |
| dc.subject | Домоводство, досуг | |
| dc.subject | Housekeeping, leisure | |
| dc.subject.ddc | | |
| dc.subject.lcc | | |
| dc.title | Питание детей | |
| dc.type | other | |
| dc.identifier.aich | INULEJO5R7QNVMP2WQXK3GUYGIDUTWLY | |
| dc.identifier.crc32 | 724878CE | |
| dc.identifier.doi | | |
| dc.identifier.edonkey | 02C1029558AC67C8B2239E754EAE36BF | |
| dc.identifier.googlebookid | | |
| dc.identifier.openlibraryid | | |
| dc.identifier.udk | | |
| dc.identifier.bbk | | |
| dc.identifier.libgenid | 1237205 | |
| dc.identifier.md5 | 48ecda9765ecca2f9958fe712b492eea | |
| dc.identifier.sha1 | 7UTVOA7IOVYOGCDXVW5O4HZKDOJRM4OW | |
| dc.identifier.tth | 3IUJO25PM2BCUU6ELGUOQYMOHPIE26FI7P2OGRQ | |
