| dc.contributor.author | В. Мельник | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-22T05:34:42Z | |
| dc.date.available | 2016-02-22T05:34:42Z | |
| dc.date.issued | 1961 | |
| dc.identifier.isbn | | |
| dc.identifier.issn | | |
| dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/47079 | |
| dc.description.abstract | Предлагаемая читателям книга «Молдавская кухня» содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, широко применяемых в молдавской кухне. В руководстве имеются советы молодым поварам и домашним хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях.
Все рецепты рассчитаны на семью из четырех человек.
Книга имеет интерактивное оглавление. | |
| dc.language.iso | Russian | |
| dc.publisher | Картя Молдовеняскэ | |
| dc.subject | Домоводство, досуг\\Кулинария | |
| dc.subject | Housekeeping, leisure\\Cooking | |
| dc.subject.ddc | | |
| dc.subject.lcc | | |
| dc.title | Молдавская кухня | |
| dc.type | other | |
| dc.identifier.aich | L6YSLZIF2FJ7MIMFETRF4XAQ2CBX5AFJ | |
| dc.identifier.crc32 | AF60699B | |
| dc.identifier.doi | | |
| dc.identifier.edonkey | E15A146D38150CD5E9069ABBC6EC5A04 | |
| dc.identifier.googlebookid | | |
| dc.identifier.openlibraryid | | |
| dc.identifier.udk | | |
| dc.identifier.bbk | | |
| dc.identifier.libgenid | 153666 | |
| dc.identifier.md5 | 5DF1571B15FB5226337A540D84131098 | |
| dc.identifier.sha1 | KGBZO5UL3FZ4MCJSBDJ2H4QPZ2UMVCVU | |
| dc.identifier.tth | HOJ2RDZVQFUCTYH6JCGZ2TD4ZKVV62FGURHYP6A | |
