Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

dc.contributor.author	А.Г. Храмцов
dc.date.accessioned	2016-02-22T15:58:22Z
dc.date.available	2016-02-22T15:58:22Z
dc.date.issued	1989
dc.identifier.isbn	5-260-00084-6
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/59155
dc.description.abstract	Данная книга является незаменимым помошником технологов молочной промышленности. В ней достаточно широко освещены вопросы по молочной сыворотке. Редкая и полезная литература.
dc.language.iso	Russian
dc.publisher	Росагропромиздат
dc.subject	Техника\\Промышленое оборудование и технологии
dc.subject	Technique\\industrial equipment and technology
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь
dc.type	other
dc.identifier.aich	PS456UEI2JAG4IXIXYSCOXZY43CKOBRX
dc.identifier.crc32	C0D0D407
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	EB216F709006AE2C2EC0A27D7905E238
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid	1218875
dc.identifier.md5	93c3cdb825aee6e78927ff6c00500eb3
dc.identifier.sha1	QNMJJIG5IKM7AXAZTVCFGI4QJPBWIE3M
dc.identifier.tth	KAYET3FER4R4YP7WYPKY2J7K2J43V7EVSDR5J3A