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Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier

dc.contributor.authorDr. med. Fritz Eichholtz (auth.)
dc.date.accessioned2016-02-19T18:35:10Z
dc.date.available2016-02-19T18:35:10Z
dc.date.issued1941
dc.identifier.isbn978-3-663-00989-4,978-3-663-02902-1
dc.identifier.issn
dc.identifier.urihttp://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/9872
dc.description.abstract
dc.language.isoGerman
dc.publisherVieweg+Teubner Verlag
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.titleSauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier
dc.typeother
dc.identifier.aichGXSVQTMOWZBRIPN5I3AXLPSBENIOF6AF
dc.identifier.crc326648D2B3
dc.identifier.doi10.1007/978-3-663-02902-1
dc.identifier.edonkey54542D6E6B5F00161E79F763757DC4A6
dc.identifier.googlebookid
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dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid1063361
dc.identifier.md559853adc1cf6e42ec5929428cb30a6f6
dc.identifier.sha1LPKQWZ5XRAZNQ5HO33LZDHZU3BX2NXJ6
dc.identifier.tthJYS6PMGRQS5ERFPEJMRQCXVATGS337XMGYEJS3Q


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