Sfoglia per Autore "29386be9-9f18-435c-956f-8c28b0894768"
Items 1-1 di 1
-
Химический состав пищевых продуктов
А. А. Покровский (Пищевая промышленность, 1976)В справочнике представлен химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов.