Sfoglia per Autore "А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов."
Items 1-1 di 1
-
Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов. (Высшая школа, 1981)Аннотация издательства: В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено ...