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Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel: Nachtrag zu Band I. A. Zusammensetzung der tierischen Nahrungs- und Genussmittel
J. Königs (auth.), Dr. J. Grossfeld, Dr. A. Splittgerber, Dr. W. Sutthoff (eds.) (Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 1919)