Технохимический контроль кондитерского производства

dc.contributor.author	Кафка Б.В., Лурье И.С.
dc.date.accessioned	2016-02-22T03:16:05Z
dc.date.available	2016-02-22T03:16:05Z
dc.date.issued	1967
dc.identifier.isbn
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/44635
dc.description.abstract
dc.language.iso	Russian
dc.publisher	Пищевая промышленность
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Технохимический контроль кондитерского производства
dc.type	other
dc.identifier.aich	CEMZHEF6HZVUMZA4N2NRTJWMIYQ5UOLE
dc.identifier.crc32	466D59E1
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	D8FFB19DCCC5D78393BB4307B060E155
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid	1327756
dc.identifier.md5	4f481a27bf60f0b2b34bf1778aec2300
dc.identifier.sha1	ZSGVBEKDGXJIJOZE64X5RKNWCHXRPKT5
dc.identifier.tth	JVOTZFHLKL3NACYA525JL2DBE3AYKUX4NEX7TUI