Блюда из дичи

dc.contributor.author	Ракушанова Я.
dc.date.accessioned	2016-02-22T18:48:05Z
dc.date.available	2016-02-22T18:48:05Z
dc.date.issued	1988
dc.identifier.isbn	5-10-001267-6
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/62433
dc.description.abstract	В книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкулинарной обработки дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования. Для массового читателя.
dc.language.iso	Russian
dc.publisher	Агропромиздат
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Блюда из дичи
dc.type	other
dc.identifier.aich	RF7BNKY4UMO72QVD7Y3KXDHGESV2IFLX
dc.identifier.crc32	84CB716C
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	C4859A161D6861BB4F85E038AA59BE16
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid	158996
dc.identifier.md5	AB6F4E81366107EC9ECEAB66D0211E19
dc.identifier.sha1	AGBC3KY3DJNILRO7BTA56NELYCLCFSZV
dc.identifier.tth	F37XTDOUEFZ3LUN7GMMHKUSRZVKOROGYTDA2QRY