Показати скорочений опис матеріалу

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

dc.contributor.authorА. Ф. Наместников
dc.date.accessioned2016-03-24T10:24:12Z
dc.date.available2016-03-24T10:24:12Z
dc.date.issued1967
dc.identifier.isbn
dc.identifier.issn
dc.identifier.urihttp://libarch.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/73611
dc.description.abstractВ четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и грибов. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества. Книги по теме: М.Мишин - Самоделки для сада и огорода Фатьянов В. - Ваш сад О. В. Карачун - Огород круглый год
dc.language.isoRussian
dc.publisherПищевая промышленность
dc.subjectДомоводство, досуг\\Сад, огород
dc.subjectHousekeeping, leisure\\Garden, garden
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.titleКонсервирование плодов и овощей в домашних условиях
dc.typeother
dc.identifier.aichVHBVDK6XPVD4AIRJDKPA4PW26XCJF7AO
dc.identifier.crc32CD7D8C7E
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey3669BEE501BCFD428FC5B244A1EDE63B
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid927100
dc.identifier.md5c80e8b574e83cbe4480cfcd184fc2d17
dc.identifier.sha1KPAMA4QAQCTTVUZRRAPE4XODDYCXOGVF
dc.identifier.tthWIE6FFBS3Y7PMIRTCTURTADJAYAHHMSGNILZ4PY


Долучені файли

Thumbnail
Name:
c80e8b574e83cbe4480cfcd184fc2d ...
Розмір:
2.325Mb
Формат:
Unknown
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу