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Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate
dc.contributor.author | R. Henneberg (auth.) | |
dc.date.accessioned | 2016-02-19T16:55:35Z | |
dc.date.available | 2016-02-19T16:55:35Z | |
dc.date.issued | 1883 | |
dc.identifier.isbn | 978-3-662-38902-7,978-3-662-39835-7 | |
dc.identifier.issn | ||
dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/8084 | |
dc.description.abstract | ||
dc.language.iso | German | |
dc.publisher | Springer-Verlag Berlin Heidelberg | |
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dc.subject.ddc | ||
dc.subject.lcc | ||
dc.title | Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate | |
dc.type | other | |
dc.identifier.aich | YK5XWYF2LUHBZHIDXPOSIAFZKQHQ42LV | |
dc.identifier.crc32 | 41F35E13 | |
dc.identifier.doi | 10.1007/978-3-662-39835-7 | |
dc.identifier.edonkey | 7DCFB02B85A4DFA4A0D4BBEA6F595E23 | |
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dc.identifier.libgenid | 1139685 | |
dc.identifier.md5 | 4893941ee320fd03ee555bf4345da410 | |
dc.identifier.sha1 | LPMY2YOXOBXQMW3RWEDISRH2NKVJUT2N | |
dc.identifier.tth | QG5RL5N2MSMOTTQKA4H5GNCQSBQFHCZ2LP2AHOA |
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