Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier

dc.contributor.author	Dr. med. Fritz Eichholtz (auth.)
dc.date.accessioned	2016-02-19T18:35:10Z
dc.date.available	2016-02-19T18:35:10Z
dc.date.issued	1941
dc.identifier.isbn	978-3-663-00989-4,978-3-663-02902-1
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dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/9872
dc.description.abstract
dc.language.iso	German
dc.publisher	Vieweg+Teubner Verlag
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier
dc.type	other
dc.identifier.aich	GXSVQTMOWZBRIPN5I3AXLPSBENIOF6AF
dc.identifier.crc32	6648D2B3
dc.identifier.doi	10.1007/978-3-663-02902-1
dc.identifier.edonkey	54542D6E6B5F00161E79F763757DC4A6
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