Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник

Thumbnail
View/Open
Date
1982
Author
Горбатов А. В., Мачихин С. А., Маслов А. М., Табачников В. П., Мачихин Ю. А., Косой В. Д.
Metadata
Show full item record
Abstract
 
URI
http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/58218
Collections