Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник

Thumbnail
Переглянути
Дата
1982
Автор
Горбатов А. В., Мачихин С. А., Маслов А. М., Табачников В. П., Мачихин Ю. А., Косой В. Д.
Metadata
Показати повний опис матеріалу
Короткий опис(реферат)
 
URI
http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/58218
Collections