| dc.contributor.author | | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-23T22:45:36Z | |
| dc.date.available | 2016-03-23T22:45:36Z | |
| dc.date.issued | 1948 | |
| dc.identifier.isbn | | |
| dc.identifier.issn | | |
| dc.identifier.uri | http://libarch.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/66479 | |
| dc.description.abstract | От редакции:Советский народ, ведущий напряженную борьбу за досрочное выполнение пятилетнего плана, в состоянии теперь все более полно удовлетворять свои материальные и культурные потребности. Навстречу этим возрастающим потребностям идет новое, третье издание книги «О вкусной и здоровой пище». Содержание книги по сравнению с предыдущим изданием 1945 года обновлено и переработано в соответствии с новейшими данными науки о рациональном питании. Увеличен также ассортимент блюд. В особые разделы выделено питание детей, женщин в периоды беременности и кормления ребенка (составлено проф. О. П. Молчановой), а также лечебное питание (составлено проф. М. И. Певзнером).По просьбе читателей введены разделы о выборе блюд для завтрака, обеда и ужина, о столовой и кухонной посуде и о пользовании нагревательными приборами для приготовления пищи. | |
| dc.language.iso | Russian | |
| dc.publisher | Пищепромиздат | |
| dc.subject | Домоводство, досуг | |
| dc.subject | Housekeeping, leisure | |
| dc.subject.ddc | | |
| dc.subject.lcc | | |
| dc.title | Книга о вкусной и здоровой пище | |
| dc.type | other | |
| dc.identifier.aich | XVXM56EUQANVHJY4WXBIE66A4FRLPDSM | |
| dc.identifier.crc32 | 51AB7E5B | |
| dc.identifier.doi | | |
| dc.identifier.edonkey | B66775AA459109D15715911C995F5256 | |
| dc.identifier.googlebookid | | |
| dc.identifier.openlibraryid | | |
| dc.identifier.udk | | |
| dc.identifier.bbk | | |
| dc.identifier.libgenid | 322251 | |
| dc.identifier.md5 | E79A30673B66E51C84B6D038CF63BB09 | |
| dc.identifier.sha1 | SRASIQD2K7ZDJASACQCXFSGI2PYUOQMV | |
| dc.identifier.tth | XVIPPAHVRMQ6WKPSFWVA67HTZ4MUIOY3ZRWFJVI | |
