Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладопастильных изделий, драже и халвы.

Abstract

Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса КНИГИ ; ХОББИ и РЕМЕСЛА Автор: ПищепромиздатГод издания: 1960Формат: DJVUРазмер: 4,28 мбСтраниц: 299Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладопастильных изделий, драже и халвы 85