О виноделии и винной торговле в России

Abstract

В труде дан экскурс в историю потребления вина в России, начиная с эпохи Древней Руси. Приведены подробные сведения о различных сортах винограда и вина, получаемого из него на момент написания работы. Есть и статистические сведения, в частности, сведения о пошлинах на вино. Книга будет полезна всем интересующимся вопросами виноделия.