Грузинские блюда

Abstract

Грузинские блюда КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Грузинские блюда Автор:Сулаквелидзе Т. Год издания: 1959 Издательство: Издательство Министерства торговли Грузинской ССР Страниц: 43 Формат: PDFЯзык: русский Размер: 3,89 Mb Для сайта: www.mirknig.com ОписаниеВ этой книге изложена технология приготовления более 400 грузинских блюд. Некоторые из приведенных блюд, по названию, совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни (например бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.), однако рецептура этих блюд имеет свои особенности в каждой республике.В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Пользуясь этими рецептами, хозяйка может по вкусу, увеличить или уменьшить предлагаемые нормы употребления зелени и приправ-спепий. За неимением сухих сунели (молотые разные пряные растения), блюда можно приготовить и без них. СКАЧАТЬ: http://.comhttp://ifolder.ru http://letitbit.net 85 1 2 3 4 5