Теория термической обработки мясопродуктов.

Öffnen

54b0b9c3903c67ed20b48a1423c14492.djvu (2.359Mb)

Datum

1987

Autor

Бражников А.М.

Metadata

Zur Langanzeige

Zusammenfassung

URI

http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/45757

Collections

Libgen [81666]