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Применение холода в пищевой промышленности. Микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности. Справочник
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af4d7b70b96746bf067e070986e403e2.djvu (17.89Mb)
Datum
1979
Autor
Быков А.В.
Metadata
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Zusammenfassung
URI
http://libarch.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/70191
Collections
Libgen
[81666]
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