Практич. курс хим-ой и ферментативной кинетики

Abstract

Настоящее пособие — первое в мировой литературе учебное руководство по анализу и обработке кинетических данных ферментативных реакций. В первой части курса изложены методы анализа кинетических закономерностей простых химических реакций, изучение их необходимо для дальнейшего понимания кинетики и механизма действия ферментов. Во второй части книги рассмотрены методы обработки кинетических данных ферментативных реакций, Особое внимание здесь уделено новым подходам, не нашедшим до последнего времени отражения в учебной литературе (новые методы нахождения элементарных констант, влияние диффузии на кинетику действия иммобилизованных ферментов, использование интегральных форм кинетических уравнений и др.) Каждая глава сопровождается оригинальными задачами с подробными решениями.Книга предназначена для студентов, аспирантов и преподавателей химических и биологических факультетов университетов, а также для научных и научно-технических работников всех специальностей, имеющих отношение к химической и биологической кинетике.