Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование.

dc.contributor.author	Борисочкина Л.И., Гудович А.В.
dc.date.accessioned	2016-03-24T16:21:29Z
dc.date.available	2016-03-24T16:21:29Z
dc.date.issued	1989
dc.identifier.isbn
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://libarch.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/80961
dc.description.abstract
dc.language.iso	Russian
dc.publisher
dc.subject	Домоводство, досуг\\Кулинария
dc.subject	Housekeeping, leisure\\Cooking
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование.
dc.type	other
dc.identifier.aich	HXHZQ4LFHD5LFXAGA4T2VQMUN52IGSXW
dc.identifier.crc32	72E8F40D
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	1E2A4C6E5E0AF56D0032D13EDADFD5A6
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk
dc.identifier.bbk
dc.identifier.libgenid	1280930
dc.identifier.md5	fb5752920e374b02aa1b6e2b508dbe62
dc.identifier.sha1	KVCY24WB5FN2ARY7FWILYNPRQU5Z7JIB
dc.identifier.tth	3NHEBT2EMTDQPFDNCR46E2F4R4OQIOZ23BH7CSQ