Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование.

Ver/

fb5752920e374b02aa1b6e2b508dbe62.djvu (2.506Mb)

Fecha

1989

Autor

Борисочкина Л.И., Гудович А.В.

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

Resumen

URI

http://libarch.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/80961

Colecciones

Libgen [81666]