Кухня охотника и рыбака

Abstract

Книга Кухня охотника и рыбака. Кухня охотника и рыбака.Книги Кулинария Автор: Питенев И.В. Год издания: 1990 Формат: djvu Издат.:Новосибирское книжное издательство. Страниц: 160 Размер: 8,26 ISBN: 5-7620-0292 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:В книге даныинтересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни различных народов.Маленькая книжка маленького издательства на некачественной бумаге. Но многие рыбаки, охотники, туристы бережно хранят потрепанные экземпляры этой книги. Попробуйте,может быть и вам пригодится.