Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник

dc.contributor.author	Горбатов А. В., Мачихин С. А., Маслов А. М., Табачников В. П., Мачихин Ю. А., Косой В. Д.
dc.date.accessioned	2016-02-22T15:09:07Z
dc.date.available	2016-02-22T15:09:07Z
dc.date.issued	1982
dc.identifier.isbn
dc.identifier.issn
dc.identifier.uri	http://ir.nmu.org.ua/handle/GenofondUA/58218
dc.description.abstract
dc.language.iso	Russian
dc.publisher	Лёгкая и пищевая промышленность
dc.subject
dc.subject
dc.subject.ddc
dc.subject.lcc
dc.title	Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Справочник
dc.type	other
dc.identifier.aich	PV47CWNJEYJFTOJO2A7L2GW4B6S3P6ZW
dc.identifier.crc32	F4E2E438
dc.identifier.doi
dc.identifier.edonkey	0012A4F8B61241F8AECD937A3BB614F0
dc.identifier.googlebookid
dc.identifier.openlibraryid
dc.identifier.udk	664.017.002.64 (035)
dc.identifier.bbk	36 С87
dc.identifier.libgenid	1273290
dc.identifier.md5	8f188e8e1d4ca74ac08b02eea9b1f0ed
dc.identifier.sha1	QT3CAMC4VCWCSY2QB2YG5HH2RL6362WC
dc.identifier.tth	A65QCLY2H54PGV5B3B5TORS27W7FM4ZQIWBWBGQ